Azienda Agricola Amaranto

Il marchio Amaranto identifica un'ampia gamma di vini distribuiti da Lyra Wine, dinamica azienda vinicola fondata per iniziativa della famiglia Andrea Proietti, storico e qualificato produttore dell'area DOP di Olevano Romano, a sud-est di Roma. 

L'azienda è naturale erede e custode di una cultura fatta di competenze, abilità ed esperienza, valori tramandati da generazioni in questi territori di secolare vocazione e tradizione vitivinicola.

Gli impianti di moderna generazione in dotazione alla Cantina consentono la gestione ed il controllo capillare della filiera produttiva, dalla selezione delle uve alla vinificazione, fino all'imbottigliamento, condizione indispensabile per il corretto rispetto e la tutela delle pecularietà originali di ciascun prodotto.

Oltre all'efficenza tecnica dell'azienda l'affermazione del marchio Amaranto si deve soprattutto alla passione, alla motivazione ed al'impegno costante che la famiglia Proietti dedica alla produzione di vini di pregio, originalità e qualità garantita.